广州朗玛峰贸易有限公司

品牌：力士金

产地：法国(France)波尔多(Bordeaux)

级别：波尔多特级（二等）葡萄园Grand Cru Classe 1855 2nd

类型：干红

年份：2004

葡萄品种：55%赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 40%梅洛(Merlot) 5%小味儿多(Petit Verdot)

酒精度：12。5%

饮用建议：6-18℃，醒酒时间为90分钟

酿造工艺：橡木桶陈酿：6个月

色泽：宝石红色

香味：圆润的花香、蓝莓、黑莓以及黑茶子香气

口感：甜美的单宁以及令人印象深刻的集中度。尾韵十分悠长，长达40秒。佐餐：烧鸡、烧鹅、干烧鱼

葡萄品种介绍：

赤霞珠-Cabernet Sauvignon  赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种之王。

主要味道特性：青椒及黑醋栗;橡木，香草，咖啡香气  赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果时相当成熟的赤霞珠，它的味道较，通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道，加州，智利，澳洲，法国，意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟，酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈，有藏酿之质。其特点是能表现黑加仑子味，蜜瓜味、甘草味，酒体结构丰厚结实，酒力强劲。

梅洛-Merlot   梅洛也是受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。

主要味道特性：青椒及黑醋栗；巧克力及香料味特性跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅，丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗。黑莓。蓝酶。巧克力味，略带香料味道。法国波尔多。美国加州。智利所出产的梅洛红葡萄酒，能表达梅洛葡萄的原始味道。

小味儿多Petit Verdot

来源于法国，是今天波尔多地区用于勾兑红葡萄酒的5个经典品种之一。在梅多克地区它的重要性曾经一度比赤霞珠都高，后来由于有成熟晚的劣势，才逐渐失去了其优势地位。今天在梅多克南部地区小味儿多仍然种植广泛。

在勾兑波尔多红酒时，小味儿多贡献出浓郁的风味和深沉的色泽。在法国之外，小味儿多在智利、美国加州的内帕谷等地都有比较多的栽培。

小味儿多只用于勾兑葡萄酒，它的香气中含有香料和胡椒的味道，在风格上与西拉非常相似，由于具有厚而色泽深沉的果皮，为勾兑葡萄酒提供了美妙的颜色。